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Para preparar todos os tipos de massas industriais, semi industriais, e domésticas, em padarias, minipadarias, confeitarias, pizzarias e similares - Corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi - Revestimento superior e cuba em aço inóx 304 - Mancal e batedor em ferro fundido com rolamentos blindados, eixos temperados e retificados - Eficaz sistema de vedação dos retentores, transmissão por correias, redução dupla com engrenagens de aço e correntes tipo ASA 40 de aço temperado - Mancais fundidos com redutor, proporcionando maior resistência para a utilização com massas pesadas VANTAGENS Retentores impedem que resíduos tenham acesso aos rolamentos, rapidez no processo de preparo das massas, tampa d cuba com abertura central (permite que sejam adicionados condimentos sem sua paralição), sistema de segurança na abertura da tampa da cuba